Картофельные веера с сыром… Они очень красиво будут смотреться на праздничном столе!

Приготовьте на праздничный стол великолепный гарнир по этому рецепту — румяные, ароматные картофельные веера с сыром получаются очень аппетитными, а выглядят весьма презентабельно!

Картофель — самый актуальный гарнир, который хоть и появляется в нашем повседневном меню довольно часто, но и для стола праздничного будет весьма уместным. Просто готовить из него следует в таком случае не пюре, запеканку или жареную картошку, а что-то принципиально новое. Например, такие вот картофельные веера с сыром — они очень красиво будут смотреться на праздничном столе!

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

  • картофель, 4-8 шт. (в зависимости от размера)
  • сыр, 100 г
  • сливочное масло, 50 г
  • специи
  • соль

Как приготовить картофельные веера с сыром:


  • Картофельные веера с сыромФото: vkusno96.ru

    Картофель промыть, очень тщательно — лучше с помощью щетки, обсушить.

    Сделать на каждом клубне поперечные надрезы, не разрезая картофель совсем, расстояние между надрезами можно делать разное — от 3 мм до 1-2см.

    Натереть клубни картофеля специями и солью.

    Сыр нарезать тонкими пластинками, выложить в разрезы.

    Растительным маслом смазать форму для запекания, выложить картофель.

    Сверху на каждый клубень положить по несколько кусочков сливочного масла.

    Запекать картофельные веера в нагретой до 180 градусов духовке около 20-30мин до готовности и зарумянивания.

    Если картофель начнет подгорать — накройте его фольгой.

    Важно запекать картофель до готовности, но так, чтобы он не переготовился — не стал слишком мягким.

    Подавать картофельные веера с сыром к столу горячими.

    Приятного аппетита!

Перед подачей посыпьте картофель рубленым укропом — будет еще вкуснее и красивее!

Друзья, а какие картофельные гарниры к праздничным застольям готовите вы? Поделитесь своими рецептами интересных вариантов гарниров из картошки в комментариях!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Картофельные веера с сыром… Они очень красиво будут смотреться на праздничном столе!
×
Жми «Нравится», чтобы читать