Очень полезные и вкусные огуречные роллы…

Ингредиенты:

  • 2 больших огуца;
  • ½ чашки хумуса;
  • ¼ чашки сыра Фета;
  • ¼ чашки красного перца (нарезанного);
  • 10 оливок Каламата (нарезанных);
  • 1 ст. л. орегано;
  • 1/8 ч. л. черного перца.

Приготовление:

  1. С помощью мандолины или ножа для чистки овощей нарежьте огурцы на тонкие пластины. Положите их на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнюю влагу.
  2. В небольшой миске смешайте хумус, фету, красный перец, оливки, орегано и черный перец.
  3. На один конец огуречной пластины положите немного начинки с верните огурец в рулетик. Воспользуйтесь шпажками чтобы зафиксировать рулетики.
  4. Перед подачей можете немного охладить.

Источник

Загрузка...
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
Загрузка...
Понравилось? Поделись с друзьями:

×
Жми «Нравится», чтобы читать